KURAGE online | 中国 の情報 > 三つ星シェフ絶賛 「 三つ星シェフ絶賛 」 の情報 プロフェッショナル「心震わす、一皿のために~中国料理人・川田智也~」 2020/11/25 三つ星シェフ絶賛, 世界, 中国料理人, 技, 料理, 新しい中国料理, 日本料理, 登場, 進化 三つ星シェフ絶賛!気鋭の中国料理人が登場。日本料理の技を駆使して生み出す新しい中国料理に世界が注目する。愚直に料理と向き合い、進化を