KURAGE online | 中国 の情報 > プロフェッショナル「心震わす、一皿のために~中国料理人・川田智也~」 投稿日:2020年11月25日 三つ星シェフ絶賛!気鋭の中国料理人が登場。日本料理の技を駆使して生み出す新しい中国料理に世界が注目する。愚直に料理と向き合い、進化を 三つ星シェフ絶賛1世界280中国料理人1技5料理6新しい中国料理1日本料理1登場6進化2 続きを確認する