「 バイヤー 」 の情報 

同商談会は毎年、愛知県で行われており、2020年度は第4回の開催となる。新型コロナ拡大の影響で中国からバイヤーを招くことが困難となり、今回は

消費地にいるバイヤーが魚の写真や相場を確認して注文する仕組み。まずは提携する中国・四国を中心とする40港で水揚げされた鮮魚が対象となる。