スイスで冬に楽しむ「フォンデュ・シノワーズ」…中国風の鍋料理です - 読売新聞オンライン

中国とは直接関係しない、スイスで生まれた家庭料理のようだ。 油を入れた鍋に牛肉などを入れて素揚げする「フォンデュ・ブルギニヨン（ブルゴーニュ風関連キーワードはありません