北京ダックや肉まん…｢中国の食｣の奥深い歴史 - 東洋経済オンライン

中国では、稲作は1万年以上前から行なわれていたともいう。長江下流の河姆渡（かぼと）遺跡では、紀元前5000年頃の水稲の種モミが発見されている。関連キーワードはありません