脇屋シェフはなぜ、本場中国の料理人たちから教えを乞われるのか？ - GOETHE

どれだけたくさんの種類の料理が作れるかが一流の証脇屋シェフは最初からヌーベル・シノワ、つまり新しい中国料理を志向したわけではない。関連キーワードはありません