中国料理「日本で本場の味」のはずが 人気の火鍋もカオス感なき「安全中華」 - J-CAST ニュース

【連載】浦上早苗の「試験に出ない中国事情」「街中華」に対抗した「ガチ中華」がブームになっている。ガチ中華は「日本人向けにアレンジされていない、本場関連キーワードはありません