ガチ中華で人気｢白酒｣中国の生産地で見た光景 日本でも知名度高まる白酒､どんな製造工程？

近年のガチ中華の普及とともに認知度が少しずつ上がってきているのが、中国の酒、白酒（バイジュウ）だ。2022年には日本で白酒協会（一般社団法人 日本中国関連キーワードはありません